Тези продукти стигат максимум за двама човека - ако ще правите закуска за повече хора- направете две или три дози. за 5 човека направете дозата в тройно количество.
Продукти.
1.5 ч.ч. брашно (бяло, типово или пълнозърнесто)
1.5 ч.ч. вода
1 с.л. захар (бяла или кафява )
1 ч.л.(равна) сол
1 ч.л.(равна) сода бикарбонат
1 ч.л. оцет
1.с.л. олио

по избор може и др подправки като ванилия, семена или каквото прецените (аз сложих и 2 с.л. пшеничен зародиш и 1 с.л. трици и имах под ръка ванилия и семена - ленено и сусам) 

Следвайте моите стъпки - много е лесно...
Сложих всички съставки директно в блендера. Разбърках ги до еднородна смес - най- лесно става като използвате - пасатор, блендер или миксер. изчаках 15 мин. за да бухне малко и изсипах сместа в шише от 500 мл. (тъй като не обичам да мия много съдове).
сложих тигана на котлона, изчаках да загрее. Сложих няколко капки олио, като гледам да се разпръсе - да не е на едно място и изсипвам от сместа и я разпределям по тигана равномерно. Чакам докато крайчетата се отлепят самички и обръщам. Като се изпече махам готовата палачинка и наливам друга.
Съвет използвайте най-хубавия си тиган и внимавайте да не сложите твърде много смес или олио.

След 15 - 20 мин. имате готови много вкусни и здравословни палачинки.

Успех!