НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:
- 1 яйце
- 1 ч.ч. захар
- 1 ч.ч. кисело мляко
- 1 и 1/2 ч.ч. брашно
- 1 ч.л. сода бикарбонат
- 1/2 ч.ч. олио
- 2 с.л. какао
За заливката:
- 1/2 пакет краве масло /60 г/
- 3 с.л. вода
- 6 с. л. пудра захар
- 3 с.л. какао
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:
Разбиваме яйцето със захарта до побеляване на сместа.Добавяме киселото мляко и продължаваме да бъркаме до пълното стопяване на захарта.Следват олиото и какаото.Накрая добавяме пресятото брашно,смесено със содата.Намазах силиконова форма с масло и пекох на 180 градуса.В първите двадесет минути не отваряме фурната,за да не спадне сладкиша.След това проверяваме готовността със сухо дървено шишче за месо.То трябва да излезе сухо.Когато какаовото чудо е готово,го оставяме да изстине.Изваждаме го от формата.Приготвяме заливката и докато е още гореща,заливаме студения кекс.
Сиропиран ябълков сладкиш
СИРОПИРАН СЛАДКИШ "ТЮЛ ПЕРДЕ ТАТСАЛ...